Bœuf : abattoir – photo 5 nb
Le bœuf pendu par l’une de ses patte avant d’ère dépecé
En France, un abattoir assure la transformation des carcasses de bétail en viande grâce à des bouchers experts, notamment le désosseur, le pareur et le piéceur, travaillant après l’abattage. Dans cette photo en noir et blanc & numérotée, le bœuf vient d’être tué et il va passer par différentes étapes de dépeçage, une patte de l’animal attachée par une chaîne pour simplifier le travail des bouchers.
TIRAGE PHOTO DE COLLECTION
NUMÉROTÉ & SIGNÉ
FORMATS & NOMBRE D’EXEMPLAIRES
• 20×30 cm – 8 ex. : 450
€
à partir du 5e : 650 €
• 30×40 cm – 5 ex. : 850 €
à partir du 4e : 1050 €
• 40×60 cm – 3 ex. : 1 250 €
le 3e : 1 450 €
PAPIER
• Hahnemühle, fine art baryta satin, 300 g
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