Gastronomie : Alain Passard chef A – photo 4 nb
Les tomates confites, ce dessert admirable du restaurant part en salle
À l’Arpège, restaurant trois étoiles fondé en 1986 à Paris, l’équipe d’Alain Passard s’active pour offrir des plats de haute qualité. Depuis 2001, ce lieu iconique aux trois étoiles au guide Michelin et 5 toques au guide Gault&Millau, propose une cuisine saisonnière à base de légumes provenant de ses propres potagers. Dans ce tirage photo noir et blanc et numéroté, les tomates confites, ce plat mythique d’Alain Passard est porté sur un plateau par un serveur.
TIRAGE PHOTO DE COLLECTION
NUMÉROTÉ & SIGNÉ
FORMATS & NOMBRE D’EXEMPLAIRES
• 20×30 cm – 8 ex. : 450
€
à partir du 5e : 650 €
• 30×40 cm – 5 ex. : 850 €
à partir du 4e : 1050 €
• 40×60 cm – 3 ex. : 1 250 €
le 3e : 1 450 €
PAPIER
• Hahnemühle, fine art baryta satin, 300 g
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450€ – 1250€ TTC
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