Gastronomie : Alain Passard chef A – photo 7 nb
Le portrait d’Alain Passard, chef cuisinier de l’Arpège
À l’Arpège, restaurant fondé en 1986 à Paris, l’équipe d’Alain Passard s’active en cuisine pour préparer des plats d’exception. Depuis 2001, ce lieu trois étoiles au Guide Michelin et 5 toques au guide Gault&Millau offre une cuisine saisonnière sophistiquée, où les légumes et les fruits, cultivés dans ses trois potagers, tiennent la vedette. Dans ce portrait photo, en noir et blanc, numérotée et signée, Alain Passard, en tablier de cuisine, regarde ses équipes travailler dans sa cuisine.
TIRAGE PHOTO DE COLLECTION
NUMÉROTÉ & SIGNÉ
FORMATS & NOMBRE D’EXEMPLAIRES
• 20×30 cm – 8 ex. : 450
€
à partir du 5e : 650 €
• 30×40 cm – 5 ex. : 850 €
à partir du 4e : 1050 €
• 40×60 cm – 3 ex. : 1 250 €
le 3e : 1 450 €
PAPIER
• Hahnemühle, fine art baryta satin, 300 g
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