Gastronomie : Alain Passard chef A – photo 8 nb
Hommage au poulet au restaurant l’Arpège, dans le restaurant d’Alain Passard
Lors d’un service dans les cuisines de l’Arpège, prestigieux établissement parisien fondé en 1986, l’équipe d’Alain Passard travaille à concocter des mets d’exception. Ce restaurant, auréolé de trois étoiles au guide Michelin et 5 toques au guide Gault&Millau depuis 2001, propose une cuisine raffinée et légumière, mettant à l’honneur les récoltes de ses trois potagers. Dans cette photo en noir et blanc & numérotée où un merveilleux poulet trône au dessus d’une casserole posé sur le plan de travail.
TIRAGE PHOTO DE COLLECTION
NUMÉROTÉ & SIGNÉ
FORMATS & NOMBRE D’EXEMPLAIRES
• 20×30 cm – 8 ex. : 450
€
à partir du 5e : 650 €
• 30×40 cm – 5 ex. : 850 €
à partir du 4e : 1050 €
• 40×60 cm – 3 ex. : 1 250 €
le 3e : 1 450 €
PAPIER
• Hahnemühle, fine art baryta satin, 300 g
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450€ – 1250€ TTC
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